Gli elevati prezzi dei prodotti agricoli registrati negli ultimi anni hanno spinto gli agricoltori di tutto il mondo ad aumentare la coltivazione di cereali e semi oleosi. Tuttavia, l'impatto di El Niño, unito alle restrizioni all'esportazione in alcuni Paesi e alla continua crescita della domanda di biocarburanti, suggerisce che i consumatori potrebbero trovarsi ad affrontare una situazione di scarsità di offerta nel 2024.
Dopo i forti aumenti dei prezzi globali di grano, mais e soia registrati negli ultimi anni, il 2023 ha visto un netto calo a causa dell'allentamento delle strozzature logistiche nel Mar Nero e delle preoccupazioni legate alla prospettiva di una recessione globale, secondo analisti e operatori del settore. Nel 2024, tuttavia, i prezzi rimarranno vulnerabili agli shock dell'offerta e all'inflazione alimentare. Ole Howie afferma che l'offerta di cereali migliorerà nel 2023 grazie all'aumento della produzione in alcune delle principali aree di produzione, ma la situazione non è ancora del tutto fuori pericolo. Con le agenzie meteorologiche che prevedono che El Niño durerà almeno fino ad aprile o maggio del prossimo anno, è quasi certo che il prezzo del mais brasiliano diminuirà e la Cina sta acquistando più grano e mais sul mercato internazionale.
Il fenomeno climatico El Niño, che quest'anno ha portato siccità in gran parte dell'Asia e potrebbe protrarsi fino alla prima metà del 2024, comporta rischi di approvvigionamento per riso, grano, olio di palma e altri prodotti agricoli per alcuni importanti esportatori e importatori.
Commercianti e funzionari prevedono un calo della produzione di riso in Asia nella prima metà del 2024, poiché le condizioni di siccità durante la semina e la riduzione delle riserve idriche nei bacini potrebbero portare a rese inferiori. L'offerta globale di riso era già scarsa quest'anno dopo che El Niño ha ridotto la produzione e spinto l'India, il principale esportatore mondiale, a limitare le esportazioni. Nonostante il calo di altri cereali, i prezzi del riso sono risaliti la scorsa settimana ai massimi degli ultimi 15 anni, con prezzi quotati da alcuni esportatori asiatici in aumento del 40-45%.
In India, secondo produttore mondiale di grano, anche il prossimo raccolto è minacciato dalla mancanza di piogge, che potrebbe costringere il Paese a ricorrere alle importazioni per la prima volta in sei anni, dato che le scorte statali di grano sono scese al livello più basso degli ultimi sette anni.
In Australia, secondo esportatore mondiale di grano, mesi di caldo intenso hanno compromesso i raccolti quest'anno, ponendo fine a una serie di tre anni consecutivi di rese record. Gli agricoltori australiani probabilmente semineranno il grano in terreni asciutti il prossimo aprile. La perdita di grano in Australia potrebbe spingere acquirenti come Cina e Indonesia a cercare maggiori forniture da Nord America, Europa e Mar Nero. Commerzbank ritiene che la situazione dell'offerta di grano potrebbe peggiorare nel 2023/24, poiché le esportazioni dai principali paesi produttori potrebbero ridursi significativamente.
La nota positiva per il 2024 è rappresentata dalle previsioni di aumento della produzione di mais, grano e soia in Sud America, sebbene le condizioni meteorologiche in Brasile rimangano motivo di preoccupazione. Le buone precipitazioni nelle principali aree agricole dell'Argentina hanno contribuito ad aumentare le rese di soia, mais e grano. Grazie alle piogge continue nelle praterie della Pambas dalla fine di ottobre, il 95% del mais seminato precocemente e il 75% della soia sono classificati come eccellenti. In Brasile, i raccolti del 2024 sono sulla buona strada per raggiungere livelli quasi record, sebbene le previsioni di produzione di soia e mais del paese siano state ridotte nelle ultime settimane a causa della siccità.
È probabile che la produzione globale di olio di palma diminuisca a causa della siccità provocata da El Niño, il che sostiene i prezzi degli oli commestibili. I prezzi dell'olio di palma sono calati di oltre il 6% dall'inizio del 2023. Mentre la produzione di olio di palma è in calo, la domanda è in crescita nei settori del biodiesel e dell'industria alimentare.
Da una prospettiva storica, le scorte globali di cereali e semi oleosi sono limitate, è probabile che l'emisfero settentrionale assista a un forte fenomeno meteorologico El Niño durante la stagione di crescita per la prima volta dal 2015, il dollaro statunitense dovrebbe continuare il suo recente declino, mentre la domanda globale dovrebbe riprendere il suo trend di crescita a lungo termine.
Data di pubblicazione: 18-03-2024