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I prodotti di degradazione (metaboliti) dei pesticidi possono essere più tossici dei composti originari, dimostra uno studio

Aria pulita, acqua e suolo sano sono parte integrante del funzionamento degli ecosistemi che interagiscono nelle quattro aree principali della Terra per sostenere la vita.Tuttavia, i residui tossici di pesticidi sono onnipresenti negli ecosistemi e si trovano spesso nel suolo, nell’acqua (sia solida che liquida) e nell’aria ambiente a livelli superiori agli standard dell’Agenzia per la protezione dell’ambiente statunitense (EPA).Questi residui di pesticidi subiscono idrolisi, fotolisi, ossidazione e biodegradazione, dando origine a vari prodotti di trasformazione comuni quanto i loro composti originari.Ad esempio, il 90% degli americani ha almeno un biomarcatore di pesticidi nel proprio corpo (sia il composto originario che il metabolita).La presenza di pesticidi nell’organismo può avere un impatto sulla salute umana, soprattutto durante le fasi vulnerabili della vita come l’infanzia, l’adolescenza, la gravidanza e la vecchiaia.La letteratura scientifica indica che i pesticidi hanno da tempo effetti nocivi significativi sulla salute (ad esempio alterazioni del sistema endocrino, cancro, problemi riproduttivi/alla nascita, neurotossicità, perdita di biodiversità, ecc.) sull'ambiente (compresa la fauna selvatica, la biodiversità e la salute umana).Pertanto, l’esposizione ai pesticidi e ai relativi PD può avere effetti negativi sulla salute, compresi effetti sul sistema endocrino.
Il dottor Theo Colborne, esperto europeo di interferenti endocrini (in ritardo), ha classificato più di 50 ingredienti attivi di pesticidi come interferenti endocrini (ED), comprese le sostanze chimiche presenti nei prodotti domestici come detergenti, disinfettanti, plastica e insetticidi.La ricerca ha dimostrato che l’alterazione del sistema endocrino è predominante in molti pesticidi come gli erbicidi atrazina e 2,4-D, l’insetticida per animali domestici fipronil e le diossine derivate dalla produzione (TCDD).Queste sostanze chimiche possono entrare nel corpo, alterare gli ormoni e causare problemi di sviluppo, malattie e problemi riproduttivi.Il sistema endocrino è costituito da ghiandole (tiroide, gonadi, ghiandole surrenali e ipofisi) e dagli ormoni da esse prodotti (tiroxina, estrogeni, testosterone e adrenalina).Queste ghiandole e i loro ormoni corrispondenti governano lo sviluppo, la crescita, la riproduzione e il comportamento degli animali, compreso l’uomo.I disturbi endocrini sono un problema costante e crescente che colpisce le persone in tutto il mondo.Di conseguenza, i sostenitori sostengono che la politica dovrebbe imporre norme più severe sull’uso dei pesticidi e rafforzare la ricerca sugli effetti a lungo termine dell’esposizione ai pesticidi.
Questo studio è uno dei tanti che riconoscono che i prodotti di decomposizione dei pesticidi sono altrettanto tossici o addirittura più efficaci dei loro composti originari.In tutto il mondo, il piriprossifene (Pyr) è ampiamente utilizzato per il controllo delle zanzare ed è l’unico pesticida approvato dall’Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS) per il controllo delle zanzare nei contenitori di acqua potabile.Tuttavia, quasi tutti e sette i Pyr TP hanno un’attività di riduzione degli estrogeni nel sangue, nei reni e nel fegato.Il malation è un insetticida popolare che inibisce l'attività dell'acetilcolinesterasi (AChE) nel tessuto nervoso.L’inibizione dell’AChE porta all’accumulo di acetilcolina, un neurotrasmettitore chimico responsabile della funzione cerebrale e muscolare.Questo accumulo chimico può portare a conseguenze acute come contrazioni rapide incontrollate di alcuni muscoli, paralisi respiratoria, convulsioni e in casi estremi, tuttavia, l'inibizione dell'acetilcolinesterasi non è specifica, portando alla diffusione del malathion.Questa è una seria minaccia per la fauna selvatica e la salute pubblica.In sintesi, lo studio ha dimostrato che i due TP del malathion hanno effetti di disturbo endocrino sull’espressione genetica, sulla secrezione ormonale e sul metabolismo dei glucocorticoidi (carboidrati, proteine, grassi).La rapida degradazione del pesticida fenoxaprop-etile ha portato alla formazione di due TP altamente tossici che hanno aumentato l’espressione genetica di 5,8-12 volte e hanno avuto un effetto maggiore sull’attività degli estrogeni.Infine, il principale TF di benalaxil persiste nell’ambiente più a lungo del composto originario, è un antagonista del recettore alfa degli estrogeni e migliora l’espressione genica di 3 volte.I quattro pesticidi oggetto di questo studio non erano le uniche sostanze chimiche preoccupanti;molti altri producono anche prodotti di degradazione tossici.Molti pesticidi vietati, composti di pesticidi vecchi e nuovi e sottoprodotti chimici rilasciano fosforo totale tossico che inquina le persone e gli ecosistemi.
Il pesticida vietato DDT e il suo principale metabolita DDE rimangono nell’ambiente decenni dopo che il loro utilizzo è stato gradualmente eliminato, con l’Agenzia per la protezione ambientale degli Stati Uniti (EPA) che rileva concentrazioni di sostanze chimiche che superano i livelli accettabili.Mentre il DDT e il DDE si dissolvono nel grasso corporeo e vi rimangono per anni, il DDE rimane nel corpo più a lungo.Un sondaggio condotto dai Centers for Disease Control (CDC) ha rilevato che il DDE aveva infettato i corpi del 99% dei partecipanti allo studio.Come gli interferenti endocrini, l’esposizione al DDT aumenta i rischi associati al diabete, alla menopausa precoce, alla diminuzione del numero degli spermatozoi, all’endometriosi, alle anomalie congenite, all’autismo, alla carenza di vitamina D, al linfoma non Hodgkin e all’obesità.Tuttavia, gli studi hanno dimostrato che il DDE è ancora più tossico del suo composto originario.Questo metabolita può avere effetti sulla salute multigenerazionale, causando obesità e diabete, e aumenta in modo univoco l’incidenza del cancro al seno su più generazioni.Alcuni pesticidi di vecchia generazione, compresi gli organofosfati come il malathion, sono costituiti dagli stessi composti dell’agente nervino della Seconda Guerra Mondiale (Agent Orange), che influisce negativamente sul sistema nervoso.Il triclosan, un pesticida antimicrobico vietato in molti alimenti, persiste nell'ambiente e forma prodotti di degradazione cancerogeni come il cloroformio e la 2,8-diclorodibenzo-p-diossina (2,8-DCDD).
Le sostanze chimiche di “prossima generazione”, tra cui il glifosato e i neonicotinoidi, agiscono rapidamente e si decompongono rapidamente, quindi hanno meno probabilità di accumularsi.Tuttavia, gli studi hanno dimostrato che concentrazioni più basse di queste sostanze chimiche sono più tossiche delle sostanze chimiche più vecchie e richiedono diversi chilogrammi in meno di peso.Pertanto, i prodotti di degradazione di queste sostanze chimiche possono causare effetti tossicologici simili o più gravi.Gli studi hanno dimostrato che l’erbicida glifosato viene convertito in un metabolita tossico AMPA che altera l’espressione genetica.Inoltre, nuovi metaboliti ionici come il denitroimidacloprid e il decianotiacloprid sono rispettivamente 300 e ~200 volte più tossici per i mammiferi rispetto al genitore imidacloprid.
I pesticidi e i relativi TF possono aumentare i livelli di tossicità acuta e subletale, con conseguenti effetti a lungo termine sulla ricchezza delle specie e sulla biodiversità.Diversi pesticidi passati e presenti agiscono come altri inquinanti ambientali e le persone possono essere esposte a queste sostanze contemporaneamente.Spesso questi contaminanti chimici agiscono insieme o sinergicamente per produrre effetti combinati più gravi.La sinergia è un problema comune nelle miscele di pesticidi e può sottostimare gli effetti tossici sulla salute umana, animale e sull’ambiente.Di conseguenza, le attuali valutazioni del rischio ambientale e per la salute umana sottostimano notevolmente gli effetti dannosi dei residui di pesticidi, dei metaboliti e di altri contaminanti ambientali.
Comprendere l’impatto che i pesticidi che alterano il sistema endocrino e i loro prodotti di degradazione possono avere sulla salute delle generazioni presenti e future è fondamentale.L’eziologia delle malattie causate dai pesticidi è poco conosciuta, compresi i ritardi prevedibili tra l’esposizione chimica, gli effetti sulla salute e i dati epidemiologici.
Un modo per ridurre l’impatto dei pesticidi sulle persone e sull’ambiente è acquistare, coltivare e conservare prodotti biologici.Numerosi studi hanno dimostrato che quando si passa ad una dieta completamente biologica, il livello dei metaboliti dei pesticidi nelle urine diminuisce drasticamente.L’agricoltura biologica presenta numerosi benefici per la salute e l’ambiente poiché riduce la necessità di pratiche agricole chimicamente intensive.Gli effetti dannosi dei pesticidi possono essere ridotti adottando pratiche organiche rigenerative e utilizzando metodi di controllo dei parassiti meno tossici.Dato l’uso diffuso di strategie alternative non pesticidi, sia le famiglie che i lavoratori del settore agroindustriale possono applicare queste pratiche per creare un ambiente sicuro e sano.
       
        


Orario di pubblicazione: 06-settembre-2023