Patate, grano, riso e mais sono collettivamente noti come le quattro colture alimentari più importanti al mondo e occupano una posizione fondamentale nello sviluppo dell'economia agricola cinese. Le patate, chiamate anche patate, sono un ortaggio comune nella nostra vita quotidiana. Con esse si possono preparare molte prelibatezze. Hanno un valore nutrizionale superiore rispetto ad altri frutti e ortaggi. Sono particolarmente ricche di amido, minerali e proteine. Sono soprannominate "mele sotterranee". Tuttavia, durante la coltivazione delle patate, gli agricoltori si imbattono spesso in vari parassiti e malattie che compromettono seriamente i profitti del raccolto. Nella stagione calda e umida, l'incidenza della peronospora fogliare della patata è maggiore. Quindi, quali sono i sintomi della peronospora fogliare della patata? Come prevenirla?
Sintomi di pericolo: Il danno principale interessa le foglie, che nella maggior parte dei casi si manifestano inizialmente sulle foglie inferiori senescenti, nelle fasi intermedie e finali della crescita. Le foglie di patata vengono infettate, iniziando vicino al bordo o all'apice fogliare; inizialmente si formano macchie necrotiche di colore verde-marrone, che poi si sviluppano gradualmente in grandi macchie necrotiche di colore grigio-marrone, quasi rotonde o a forma di "V", con un disegno ad anello poco evidente. I bordi esterni delle macchie malate sono spesso clorogenici e ingialliti, e infine le foglie malate diventano necrotiche e bruciate. Talvolta possono comparire alcune macchie marrone scuro sulle macchie malate, ovvero le spore del patogeno. A volte può infettare anche steli e tralci, formando macchie necrotiche grigio-marrone irregolari, che in seguito possono produrre piccole macchie marroni nella parte malata.
Modalità di manifestazione La peronospora della patata è causata dall'infezione del fungo imperfetto Phoma vulgaris. Questo patogeno sverna nel terreno sotto forma di sclerozi o ife insieme ai tessuti malati e può svernare anche su altri residui di piante ospiti. Quando le condizioni dell'anno successivo sono favorevoli, l'acqua piovana spruzza i patogeni presenti nel terreno sulle foglie o sugli steli, causando l'infezione iniziale. Dopo l'insorgenza della malattia, si formano sclerozi o conidi nella parte infetta. Infezioni ripetute, favorite dall'acqua piovana, causano la diffusione della malattia. Temperature elevate e alta umidità favoriscono la comparsa e la diffusione della malattia. La malattia è più grave in appezzamenti con terreno povero, pratiche di coltivazione estensiva, sovrapiantumazione e crescita stentata delle piante.
Metodi di prevenzione e controllo Misure agricole: scegliere appezzamenti più fertili per la semina, padroneggiare la densità di semina appropriata; aumentare i fertilizzanti organici e applicare in modo appropriato fertilizzanti fosfatici e potassici; rafforzare la gestione durante il periodo di crescita, irrigando e concimando tempestivamente, per prevenire l'invecchiamento precoce delle piante; rimuovere tempestivamente dopo il raccolto i corpi malati presenti sul campo e distruggerli in modo centralizzato.
Controllo chimico: irrorazione preventiva e trattamento nella fase iniziale della malattia. Nella fase iniziale della malattia, è possibile scegliere di utilizzare una soluzione di tiofanato-metile in polvere bagnabile al 70% diluita 600 volte, oppure una soluzione di mancozeb WP al 70% diluita 600 volte, oppure una soluzione di iprodione WP al 50% diluita 1200 volte + dibendazim in polvere bagnabile al 50% diluita 500 volte, oppure una soluzione di Vincenzolide WP al 50% diluita 1500 volte + di mancozeb WP al 70% diluita 800 volte, oppure una soluzione di sospensione di Junqing a base di Azoxybacter·Period 800-1200 volte (560 g/L), clorotalonil in polvere al 5% (1 kg-2 kg/mu), oppure kasugamicina·idrossido di rame in polvere al 5% (1 kg/mu). Per le coltivazioni in aree protette si può utilizzare anche una soluzione di kasugamicina·idrossido di rame in polvere al 5% (1 kg/mu).
Data di pubblicazione: 15 ottobre 2021