Le sessioni formative del Michigan Greenhouse Growers Expo 2017 offrono aggiornamenti e tecniche innovative per la produzione di colture in serra che soddisfino gli interessi dei consumatori.
Negli ultimi dieci anni circa, si è assistito a un costante aumento dell'interesse pubblico per le modalità e i luoghi di produzione dei nostri prodotti agricoli. Basti pensare ad alcune delle parole chiave contemporanee per rendersene conto:sostenibile, rispettoso degli impollinatori, biologico, allevato al pascolo, di provenienza locale, senza pesticidi, ecc. Sebbene siano in gioco almeno un paio di paradigmi diversi, si osserva un desiderio generale di una produzione consapevole con un minor utilizzo di sostanze chimiche e un minore impatto ambientale.
Fortunatamente, questa filosofia si allinea perfettamente con gli interessi dei coltivatori, poiché un minor impiego di risorse può tradursi in maggiori profitti. Inoltre, questi cambiamenti negli interessi dei consumatori hanno creato nuove opportunità di mercato in tutto il settore agricolo. Come abbiamo visto con prodotti come le piante succulente e i giardini da patio istantanei, rivolgersi a mercati di nicchia e capitalizzare sulle opportunità può rivelarsi una strategia aziendale redditizia.
Quando si tratta di produrre piante da aiuola di alta qualità, insetti nocivi e malattie possono rappresentare una sfida difficile da superare. Ciò è particolarmente vero quando i coltivatori cercano di soddisfare l'interesse dei consumatori per prodotti come piante ornamentali commestibili, erbe aromatiche in vaso e piante che attraggono gli impollinatori.
Tenendo presente ciò, ilDipartimento di estensione dell'Università statale del MichiganIl team di floricoltura ha collaborato con la Western Michigan Greenhouse Association e la Metro Detroit Flower Growers Association per sviluppare un programma educativo che include una serie di quattro sessioni sulla gestione integrata dei parassiti in serra il 6 dicembre presso ilFiera dei coltivatori in serra del Michigan 2017a Grand Rapids, Michigan
Ricevi gli ultimi aggiornamenti sulla lotta contro le malattie da serra (dalle 9:00 alle 9:50).Maria HausbeckdalMSUIl laboratorio di patologia delle piante ornamentali e orticole ci mostrerà come riconoscere alcune delle malattie più comuni delle piante in serra e ci fornirà consigli su come gestirle.
Aggiornamento sulla gestione degli insetti per i coltivatori in serra: lotta biologica, vita senza neonicotinoidi o lotta convenzionale (10:00-10:50). Desiderate integrare la lotta biologica nel vostro programma di gestione dei parassiti?Dave SmitleydalMSUIl Dipartimento di Entomologia illustrerà i passaggi cruciali per il successo. Seguirà una discussione sul controllo convenzionale dei parassiti e verranno fornite raccomandazioni basate su prove annuali di efficacia. La sessione si concluderà con una presentazione sui prodotti che rappresentano valide alternative ai neonicotinoidi.
Come avviare colture sane per un controllo biologico efficace (14:00-14:50). Una ricerca in corso condotta da Rose Buitenhuis presso il Vineland Research and Innovation Centre in Ontario, Canada, ha dimostrato che due indicatori chiave di successo nei programmi di controllo biologico sono l'assenza di residui di insetticidi sui bancali e sulle piantine, e il grado in cui si avvia una coltura esente da parassiti. Smitley daMSUForniremo consigli su quali prodotti utilizzare su talee e piantine per avviare la coltivazione nel modo più pulito possibile.Non perderti l'occasione di imparare queste utili tecniche!
Produzione di erbe aromatiche e gestione dei parassiti in serra (15:00-15:50). Kellie Walters dellaMSUIl Dipartimento di Orticoltura discuterà i fondamenti della produzione di erbe aromatiche in vaso e fornirà un riepilogo della ricerca attuale. La gestione dei parassiti nella produzione di erbe aromatiche può essere una sfida perché molti insetticidi comuni per le serre non sono etichettati per le piante commestibili. Smitley daMSUPubblicheremo un nuovo bollettino che illustrerà quali prodotti possono essere utilizzati nella produzione di erbe aromatiche, nonché i prodotti più indicati per il controllo di specifici parassiti.
Data di pubblicazione: 22 marzo 2021