Riflettori puntati sulla crisi delle uova in Europa: l'uso massiccio del pesticida fipronil in Brasile — Instituto Humanitas Unisinos

Nello stato del Paraná è stata rinvenuta una sostanza nelle fonti idriche; i ricercatori affermano che essa uccide le api e influisce sulla pressione sanguigna e sull'apparato riproduttivo.
L'Europa è nel caos. Notizie allarmanti, titoli di giornale, dibattiti, chiusure di allevamenti, arresti. È al centro di una crisi senza precedenti che coinvolge uno dei principali prodotti agricoli del continente: le uova. Il pesticida fipronil ha contaminato più di 17 paesi europei. Diversi studi indicano i pericoli di questo pesticida per gli animali e per l'uomo. In Brasile, la domanda è altissima.
   FipronilColpisce il sistema nervoso centrale degli animali e delle monocolture considerate nocive, come bovini e mais. La crisi nella filiera delle uova è stata causata dal presunto utilizzo di fipronil, acquistato in Belgio, da parte dell'azienda olandese Chickfriend per disinfettare il pollame. In Europa, l'uso del fipronil è vietato negli animali destinati al consumo umano. Secondo El País Brasil, il consumo di prodotti contaminati può causare nausea, mal di testa e dolori addominali. Nei casi più gravi, può colpire anche fegato, reni e tiroide.
La scienza non ha dimostrato che animali ed esseri umani siano esposti allo stesso rischio. Gli scienziati e la stessa ANVISA sostengono che il livello di inquinamento per gli esseri umani sia nullo o moderato. Alcuni ricercatori sostengono il contrario.
Secondo Elin, i risultati dello studio indicano che il pesticida potrebbe avere effetti a lungo termine sullo sperma maschile. Sebbene non influisca sulla fertilità degli animali, i ricercatori affermano che il pesticida potrebbe avere effetti sul sistema riproduttivo. Gli esperti sono preoccupati per il possibile impatto di questa sostanza sul sistema riproduttivo umano.
Ha lanciato la campagna "Api o no?" per promuovere l'importanza delle api per l'agricoltura e l'approvvigionamento alimentare globale. Il professore ha spiegato che diverse minacce ambientali sono collegate al disturbo del collasso delle colonie (CCD). Uno dei pesticidi che può innescare questo collasso è il fipronil:
L'uso dell'insetticida fipronil rappresenta indubbiamente una seria minaccia per le api in Brasile. Questo pesticida è ampiamente utilizzato in Brasile su diverse colture come soia, canna da zucchero, pascoli, mais e cotone, e continua a causare un'enorme moria di api e gravi perdite economiche per gli apicoltori, poiché è estremamente tossico per le api.
Uno degli stati a rischio è il Paraná. Uno studio condotto da ricercatori dell'Università Federale della Frontiera Meridionale afferma che le fonti d'acqua nella parte sud-occidentale dello stato sono contaminate dal pesticida. Gli autori hanno valutato la persistenza del pesticida e di altri componenti nei fiumi delle città di Salto do Ronte, Santa Isabel do Sea, Nueva Plata do Iguaçu, Planalto e Ampé.
Il fipronil è registrato in Brasile come agrochimico dalla metà del 1994 ed è attualmente disponibile con diversi nomi commerciali prodotti da diverse aziende. Sulla base dei dati di monitoraggio disponibili, non vi sono attualmente prove che questa sostanza rappresenti un rischio per la popolazione brasiliana, dato il tipo di contaminazione osservata nelle uova in Europa.