Nella vita di tutti i giorni, l'etefon viene spesso utilizzato per far maturare banane, pomodori, cachi e altri frutti, ma quali sono le sue funzioni specifiche? Come si usa al meglio?
L'etefon, analogamente all'etilene, potenzia principalmente la sintesi dell'acido ribonucleico nelle cellule e promuove la sintesi proteica. Nelle zone di abscissione delle piante, come piccioli, peduncoli fruttiferi e base dei petali, l'aumento della sintesi proteica favorisce la risintesi della cellulasi nello strato di abscissione, accelerandone la formazione e provocando la caduta dell'organo.
L'etefon può potenziare l'attività degli enzimi e attivare la fosfatasi e altri enzimi coinvolti nella maturazione dei frutti, favorendone così il processo. L'etefon è un regolatore della crescita vegetale di alta qualità ed elevata efficacia. Una molecola di etefon rilascia una molecola di etilene, che ha l'effetto di promuovere la maturazione dei frutti, stimolare la cicatrizzazione delle ferite e regolare la transizione di genere.
Gli usi principali dell'etefon includono: promuovere la differenziazione dei fiori femminili, favorire la maturazione dei frutti, promuovere il nanismo delle piante e interrompere la dormienza delle piante.
Come utilizzare l'ethephon in modo efficace?
1. Utilizzato per far maturare il cotone:
Se il cotone ha sufficiente resistenza, la maturazione autunnale delle bacche di cotone viene spesso favorita con l'ethephon. L'applicazione dell'ethephon al cotone richiede che la maggior parte delle capsule di cotone nel campo abbia un'età superiore a 45 giorni e che la temperatura giornaliera sia superiore a 20 gradi al momento dell'applicazione.
Per la maturazione del cotone, si utilizza principalmente una soluzione di etefon al 40%, diluita da 300 a 500 volte, da spruzzare al mattino o quando la temperatura è elevata. In genere, l'applicazione di etefon sul cotone accelera la spaccatura delle capsule, riduce la fioritura dopo le gelate, migliora efficacemente la qualità del cotone e, di conseguenza, aumenta la resa.
2. Si usa per la caduta di giuggiole, biancospino, olivo, ginkgo e altri frutti:
Giuggiole: Dalla fase di maturazione bianca a quella di maturazione croccante, ovvero 7-8 giorni prima della raccolta, è consuetudine spruzzare etefon. Se destinate alla produzione di datteri canditi, il momento della spruzzatura può essere anticipato, e la concentrazione di etefon da spruzzare è compresa tra lo 0,0002% e lo 0,0003%. Poiché la buccia delle giuggiole è molto sottile, se si tratta di una varietà destinata al consumo crudo, non è consigliabile utilizzare l'etefon per la sua rimozione.
Biancospino: Generalmente, una soluzione di etefon con una concentrazione compresa tra lo 0,0005% e lo 0,0008% viene spruzzata 7-10 giorni prima della normale raccolta del biancospino.
Olive: Generalmente, si spruzza una soluzione di etefon allo 0,0003% quando le olive sono prossime alla maturazione.
I frutti sopra indicati possono cadere dopo 3 o 4 giorni dall'irrorazione; scuotere i rami più grandi.
3. Per la maturazione dei pomodori:
Generalmente, esistono due modi per far maturare i pomodori con l'etefon. Il primo consiste nell'immergere i frutti dopo la raccolta. Per i pomodori che sono cresciuti ma non ancora maturi nel "periodo di cambiamento di colore", si possono immergere in una soluzione di etefon con una concentrazione dello 0,001%~0,002% e, dopo alcuni giorni di immersione, i pomodori diventeranno rossi e matureranno.
Il secondo metodo consiste nel trattare i frutti direttamente sull'albero di pomodoro. Si applica una soluzione di etefon allo 0,002%~0,004% sui pomodori durante il periodo di cambiamento di colore. I pomodori maturati con questo metodo risultano simili a quelli maturati naturalmente.
4. Per attirare i fiori con il cetriolo:
Generalmente, quando le piantine di cetriolo hanno da 1 a 3 foglie vere, si spruzza una soluzione di etefon con una concentrazione dallo 0,0001% allo 0,0002%. Di solito, il trattamento viene effettuato una sola volta.
L'uso dell'etefon nella fase iniziale di differenziazione delle gemme fiorali dei cetrioli può modificare l'abitudine di fioritura, indurre la comparsa di fiori femminili e un minor numero di fiori maschili, aumentando così il numero di meloni e la quantità di meloni.
5. Per far maturare le banane:
Per far maturare le banane con l'ethephon, si utilizza solitamente una soluzione di ethephon con una concentrazione compresa tra lo 0,0005% e lo 0,001%, da impregnare o spruzzare su sette o otto banane mature. È necessario riscaldare a 20 gradi. Le banane trattate con ethephon si ammorbidiscono e ingialliscono rapidamente, l'astringenza scompare, il contenuto di amido diminuisce e quello di zuccheri aumenta.
Data di pubblicazione: 28 luglio 2022