In teoria, non c'è nulla che impedirebbe l'uso commerciale previsto di RLfungicidaDopotutto, è conforme a tutte le normative. Ma c'è un motivo importante per cui questo non rispecchierà mai la prassi aziendale: il costo.
Prendendo come esempio il programma di trattamento fungicida nella sperimentazione sul grano invernale di RL, il costo medio si aggirava intorno alle 260 sterline per ettaro. A titolo di confronto, il costo medio di un programma di trattamento fungicida per il grano, secondo la Guida alla gestione aziendale agricola di John Nix, è inferiore alla metà (116 sterline per ettaro nel 2024).
È evidente che le rese sperimentali ottenute con i trattamenti fungicidi RL sono state superiori alle rese commerciali tipiche. Ad esempio, la resa media del gruppo di controllo (2020-2024) del grano invernale trattato con fungicidi nelle prove RL è stata di 10,8 t/ha, un valore significativamente superiore alla resa media quinquennale del grano commerciale, pari a 7,3 t/ha (secondo gli ultimi dati Defra).
RL: Ci sono molte ragioni per le rese relativamente elevate delle colture trattate con fungicidi, e i programmi di trattamento con fungicidi sono solo una di queste. Ad esempio:
È facile ossessionarsi con il risultato, ma è davvero questo il modo migliore per misurare il successo? Certamente, i recenti riscontri del sondaggio RL dimostrano che gli agricoltori sono sempre più interessati ad altri parametri, in particolare al profitto derivante dal raccolto.
Alcune stagioni fa (2019-2021), l'AHDB/ADAS Wheat Fungicide Profit Challenge si è posto l'obiettivo di raggiungere questo risultato. Per ottenere un profitto ottimale in termini di resa in ciascun sito di prova regionale, gli agricoltori partecipanti hanno sviluppato programmi di trattamento fungicida per una varietà (localmente rilevante) e li hanno adattati nel corso della stagione in base alla prevalenza locale delle malattie. Tutti gli altri fattori produttivi sono stati standardizzati.
Questi protocolli sono adatti a studi completamente randomizzati, basati su parcelle (tre repliche). Tutti i tempi di spruzzatura erano gli stessi (T0, T1, T2 e T3), con l'unica differenza del prodotto e del dosaggio nei programmi a confronto; non tutti i partecipanti hanno spruzzato ogni volta (alcuni hanno saltato T0).
Questi appezzamenti includono anche appezzamenti "senza fungicidi" e appezzamenti "con trattamento intensivo", questi ultimi basati sul programma di fungicidi RL per determinare il potenziale di resa.
Il programma di irrorazione RL ha prodotto 10,73 t/ha, 1,83 t/ha in più rispetto alla parcella non trattata. Questo è tipico per la varietà coltivata (Graham), che presenta un grado moderato di resistenza alle malattie. La resa media del piano commerciale è stata di 10,30 t/ha e il costo medio del fungicida è stato di 82,04 sterline.
Tuttavia, il profitto più elevato è stato ottenuto con un costo di 79,54 sterline e una resa di 10,62 t/ha, solo 0,11 t/ha inferiore al trattamento RL.
Il programma di irrorazione RL ha prodotto 10,98 t/ha, 3,86 t/ha in più rispetto alla parcella non trattata, risultato che ci si aspetterebbe normalmente coltivando una varietà suscettibile alla ruggine gialla (Skyfall). La resa media per il programma commerciale è stata di 10,01 t/ha e il costo medio del fungicida è stato di 79,68 sterline.
Tuttavia, il profitto più elevato è stato ottenuto con un costo di 114,70 sterline e una resa di 10,76 t/ha, solo 0,22 t/ha inferiore al trattamento RL.
Il programma di irrorazione RL ha prodotto 12,07 t/ha, 3,63 t/ha in più rispetto alla parcella non trattata. Questo risultato è tipico per la cultivar coltivata (KWS Parkin). La resa media per il programma commerciale è stata di 10,76 t/ha e il costo medio del fungicida è stato di 97,10 sterline.
Tuttavia, il profitto più elevato è stato ottenuto con un costo di 115,15 sterline e una resa di 12,04 t/ha, solo 0,03 t/ha in meno rispetto al trattamento RL.
In media (nei tre siti sopra menzionati), le rese delle colture più redditizie sono risultate inferiori di soli 0,12 t/ha rispetto a quelle ottenute con il programma di fungicidi RL.
Sulla base di queste prove, possiamo concludere che il programma di trattamento fungicida RL produce rese simili a quelle ottenute con le buone pratiche agricole.
La Figura 1 mostra quanto le rese dei concorrenti si siano avvicinate alla resa ottenuta con il trattamento fungicida RL e quanto le rese dei concorrenti abbiano superato la resa ottenuta con il trattamento fungicida RL.
Figura 1. Confronto tra la produzione commerciale totale di grano invernale e i costi dei fungicidi (inclusi i costi di applicazione) nella Harvest Fungicide Margin Challenge del 2021 (punti blu). Il recupero rispetto al trattamento fungicida RL è fissato al 100% (linea verde continua). Viene inoltre mostrato l'andamento generale dei dati (curva grigia).
In condizioni competitive durante la stagione di raccolta del 2020, i livelli di malattia erano bassi e in due dei tre siti non si è rilevata alcuna risposta ai fungicidi. Nel 2020, ancora più regimi di fungicidi commerciali hanno prodotto rese superiori rispetto ai regimi RL.
L'ampia gamma di metodi utilizzati evidenzia la difficoltà di selezionare un regime di fungicidi che rappresenti lo "standard dell'agricoltore" nelle prove in laboratorio. Anche la scelta di un singolo prezzo può comportare enormi differenze di resa, e questo solo per alcune varietà. Nelle prove in laboratorio, abbiamo a che fare con decine di varietà, ognuna con i propri vantaggi e svantaggi.
A prescindere dalla questione della redditività dei fungicidi, vale la pena notare che l'attuale record mondiale di resa del grano è di 17,96 t/ha, un valore significativamente superiore alla resa media RL (il record è stato stabilito nel Lincolnshire nel 2022 utilizzando un sistema basato sul potenziale di resa).
Idealmente, vorremmo mantenere il tasso di incidenza negli studi RL il più basso possibile. Naturalmente, il tasso di infezione dovrebbe essere inferiore al 10% per tutte le razze e in tutti gli studi (anche se questo sta diventando sempre più difficile da raggiungere).
Seguiamo questo principio di "eliminazione delle malattie" per massimizzare il potenziale di resa di tutte le varietà in una vasta gamma di condizioni ambientali, dalla Cornovaglia all'Aberdeenshire, senza che le malattie influenzino i risultati.
Affinché un programma di trattamento fungicida garantisca il massimo controllo di tutte le malattie in tutte le regioni, deve essere completo (e relativamente costoso).
Ciò significa che in determinate circostanze (alcune specie, località e periodi dell'anno) alcuni elementi del programma di trattamento fungicida non sono necessari.
Per illustrare questo punto, esaminiamo i prodotti utilizzati nel programma principale di fungicidi nelle prove di trattamento del grano invernale RL (raccolto 2024).
Commenti: Cyflamid viene utilizzato per il controllo dell'oidio. Gli inibitori dell'oidio sono relativamente costosi e in molti casi è probabile che abbiano solo un effetto minimo sulla resa. Tuttavia, in alcune prove l'oidio può causare problemi dopo alcuni anni, quindi è necessario includerlo per proteggere le varietà più vulnerabili. Tebucur e Comet 200 vengono utilizzati per il controllo della ruggine. Per quanto riguarda la protezione dall'oidio, la loro aggiunta non migliorerà le rese delle varietà con elevati valori di resistenza alla ruggine.
Necessario: Revistar XE (fluopiram e fluconazolo) + Arizona + Talius/Justice (proquinazina)
Commento: Questo è simile a T0 a qualsiasi tempo di spruzzatura. Sebbene la miscela T1 sia relativamente standard, contiene un inibitore di muffa, il che aumenta il costo, ma non in grandi quantità (nella maggior parte dei casi).
Si tratta di uno spray aggiuntivo che può essere utilizzato dagli operatori addetti ai test. Sebbene non sia particolarmente efficace, può contribuire a rimuovere la ruggine (utilizzando Sunorg Pro) e le macchie fungine (utilizzando prodotti a base di protioconazolo). Anche Arizona è un'opzione (ma non può essere utilizzato più di tre volte in un singolo trattamento).
Commento: I requisiti T2 includono prodotti potenti (come previsto per gli spray sulla foglia a bandiera). Tuttavia, è improbabile che l'aggiunta dell'Arizona si traduca in un aumento significativo della produzione.
Commento: Il trattamento T3 è mirato alle specie di Fusarium (non alla maculatura fogliare del grano). Utilizziamo Prosaro, che è anche relativamente costoso. Aggiungiamo anche Comet 200 per eliminare la ruggine dalle varietà suscettibili. Nelle zone in cui la pressione della ruggine è bassa, come nella Scozia settentrionale, l'aggiunta di ruggine potrebbe non avere un grande effetto.
Ridurre l'intensità del programma di trattamento fungicida RL sposterebbe lo studio dalla verifica di una varietà pura alla verifica dell'interazione tra varietà e fungicida, il che confonderebbe i dati e renderebbe l'interpretazione più difficile e costosa.
L'approccio moderno ci aiuta anche a raccomandare ceppi suscettibili a specifiche malattie. Esistono molti esempi di ceppi che hanno ottenuto successo commerciale pur avendo una scarsa resistenza alle malattie (se gestiti correttamente), ma possedendo altre caratteristiche preziose.
Il principio di esclusione della malattia implica anche l'utilizzo di dosi elevate. Ciò aumenta i costi, ma in molti studi si traduce in rese inferiori. L'effetto della dose è chiaramente dimostrato dalle curve di controllo della malattia ottenute nel nostro progetto sull'efficacia dei fungicidi.
Figura 2. Controllo delle macchie fogliari con prodotti protettivi (risultati aggregati 2022-2024), che mostra alcuni dei fungicidi utilizzati nelle prove RL. Ciò evidenzia il miglioramento relativamente modesto nel controllo della malattia associato al passaggio dalle dosi tipiche del programma commerciale (da metà a tre quarti della dose) alle dosi del programma RL (più vicine alla dose completa).
Una recente revisione finanziata dall'AHDB ha esaminato il programma di utilizzo dei fungicidi RL. Una delle conclusioni del lavoro condotto dall'ADAS è che, se combinato con le valutazioni di resa e resistenza alle malattie senza l'uso di fungicidi, il sistema attuale rimane il metodo migliore per orientare la selezione e la gestione delle varietà.
Data di pubblicazione: 23 dicembre 2024