Integratore alimentare multivitaminico certificato GMP OEM Vitamina C all'arancia dolce

Breve descrizione:

La vitamina C (vitamina C), alias acido ascorbico (acido ascorbico), la cui formula molecolare è C6H8O6, è un composto poliidrossilico contenente 6 atomi di carbonio, una vitamina idrosolubile necessaria per mantenere le normali funzioni fisiologiche dell'organismo e contrastare le reazioni metaboliche anomale delle cellule. La vitamina C pura si presenta come un cristallo bianco o una polvere cristallina, facilmente solubile in acqua, leggermente solubile in etanolo, insolubile in etere, benzene, grassi, ecc. La vitamina C ha proprietà acide, riducenti, ottiche e carboidratiche, e ha effetti di idrossilazione, antiossidanti, di potenziamento del sistema immunitario e disintossicanti nel corpo umano. L'industria si basa principalmente sul metodo di biosintesi (fermentazione) per preparare la vitamina C; la vitamina C è utilizzata principalmente in campo medico e alimentare.

Massa molare:176,12 G/Mol

Odore:Insapore

Densità:1,65 g/cm3 (25 °C)

Punto di fusione:190-192 °C

Punto di ebollizione:552,67 °C

CASO:50-81-7

Formula molecolare:C6H8O6

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Dettagli del prodotto

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Descrizione del prodotto

Prodotto	Vitamina C
CAS	50-81-7
Aspetto	Cristallo bianco o polvere cristallina bianca
Solubilità	Solubile in acqua, leggermente solubile in etanolo, insolubile in etere, benzene, grasso, ecc.

La vitamina C (vitamina C), alias acido ascorbico (acido ascorbico), la cui formula molecolare è C6H8O6, è un composto poliidrossilico contenente 6 atomi di carbonio, una vitamina idrosolubile necessaria per mantenere le normali funzioni fisiologiche dell'organismo e contrastare le reazioni metaboliche anomale delle cellule. La vitamina C pura si presenta come un cristallo bianco o una polvere cristallina, facilmente solubile in acqua, leggermente solubile in etanolo, insolubile in etere, benzene, grassi, ecc. La vitamina C ha proprietà acide, riducenti, ottiche e carboidratiche, e ha effetti di idrossilazione, antiossidanti, di potenziamento del sistema immunitario e disintossicanti nel corpo umano. L'industria si basa principalmente sul metodo di biosintesi (fermentazione) per preparare la vitamina C, ed è utilizzata principalmente in campo medico e alimentare.

Proprietà fisiche e chimiche	1. Aspetto: cristallo bianco o polvere cristallina. 2. Solubilità: facilmente solubile in acqua, leggermente solubile in etanolo, insolubile in etere, benzene, grasso, ecc. 3. Attività ottica: la vitamina C ha 4 isomeri ottici e la rotazione specifica di una soluzione acquosa contenente acido L-ascorbico di 0,10 g/ml è +20,5°-+21,5°. 4. Acido: la vitamina C ha una base enediolo, che è acida, generalmente si manifesta come un acido semplice che può reagire con il bicarbonato di sodio per produrre sale di sodio. 5. Proprietà dei carboidrati: la struttura chimica della vitamina C è simile a quella dello zucchero, con le proprietà dello zucchero, che può essere idrolizzato e decarbossilato per produrre pentoso in presenza di, e continuare a perdere acqua per produrre, aggiungendo pirrolo e riscaldando a 50 ºC si produrrà il blu. 6. Caratteristiche di assorbimento ultravioletto: a causa della presenza di doppi legami coniugati nelle molecole di vitamina C, la sua soluzione diluita ha un assorbimento massimo a una lunghezza d'onda di 243 nm, e la lunghezza d'onda di assorbimento massimo sarà spostata verso il rosso a 265 nm in condizioni acide o alcaline. 7. Riducibilità: il gruppo enediolo nella vitamina è molto riducibile, stabile in ambiente acido e facilmente distrutto da calore, luce, ambienti aerobici e alcalini. La vitamina C viene ossidata per produrre una struttura dicheto-basata sulla deidrovitamina C; la deidrovitamina C può essere ottenuta dopo idrogenazione e riduzione della vitamina C. Inoltre, in soluzione alcalina e in soluzione fortemente acida, la deidrovitamina C può essere ulteriormente idrolizzata per ottenere acido dichetogulonico.
Funzione fisiologica	1. Idrossilazione La vitamina C partecipa alla reazione di idrossilazione nel corpo umano, che è correlata al metabolismo di molte sostanze importanti per l'organismo. Ad esempio, la vitamina C può partecipare e promuovere l'idrossilazione del colesterolo in acidi biliari; potenziando l'attività dell'ossidasi a funzione mista; è coinvolta nell'azione dell'idrossilasi e promuove la sintesi dei neurotrasmettitori aminoacidici 5-idrossitriptamina e noradrenalina. 2. Antiossidante La vitamina C ha una forte riducibilità ed è un ottimo antiossidante idrosolubile, in grado di ridurre i radicali idrossilici, i superossidi e altri ossidi attivi nel corpo umano, nonché di eliminare i radicali liberi e prevenire la perossidazione lipidica. 3. Rafforzare l'immunità La funzione fagocitaria dei leucociti è correlata al livello di vitamina nel plasma. L'effetto antiossidante della vitamina C può ridurre il legame disolfuro (-S – S -) nell'anticorpo contro il solfidrile (-SH), promuovendo quindi la riduzione della cistina a cisteina e, infine, la formazione di anticorpi. 4. Disintossicare Dosi elevate di vitamina C possono agire sugli ioni di metalli pesanti come Pb2+, Hg2+, Cd2+, sulle tossine batteriche, sul benzene e su alcune lisine di farmaci. Il meccanismo principale è il seguente: la forte riducibilità della vitamina C può rimuovere il glutatione ossidato dal corpo umano e quindi formare un complesso con gli ioni di metalli pesanti che viene poi espulso; poiché l'ossigeno in posizione C2 della vitamina C è caricato negativamente, la vitamina C stessa può anche combinarsi con ioni metallici ed essere escreta dal corpo attraverso le urine; la vitamina C potenzia l'attività enzimatica (idrossilazione) per facilitare la disintossicazione da veleni e farmaci. 5. Assorbimento e metabolismo L'assorbimento della vitamina C attraverso l'assunzione di cibo nel corpo umano avviene principalmente tramite trasporto attivo nell'intestino tenue superiore da parte di un trasportatore, mentre una piccola quantità viene assorbita per diffusione passiva. Quando l'assunzione di vitamina C è bassa, quasi tutta la vitamina C può essere assorbita, mentre quando l'assunzione raggiunge i 500 mg/die, il tasso di assorbimento scende a circa il 75%. La vitamina C assorbita entra rapidamente nella circolazione sanguigna e raggiunge i diversi tessuti e organi del corpo. La maggior parte della vitamina C viene metabolizzata nel corpo umano in acido ossalico, acido 2,3-dichetogulonico o combinata con acido solforico per formare acido ascorbato-2-solforico ed escreta nelle urine; una parte viene escreta nelle urine. La quantità di vitamina C escreta nelle urine è influenzata dall'assunzione di vitamina C, dalla funzionalità renale e dalla quantità di memoria immagazzinata nell'organismo.
Metodo di conservazione	Evitare di conservare con forti ossidanti e alcali e conservare in un contenitore sigillato riempito con gas inerti a basse temperature.

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