La gibberellina è un ormone vegetale diterpenico tetraciclico, la cui struttura di base è costituita da un atomo di carbonio a 20 atomi. In quanto ormone vegetale regolatore della crescita, comune, efficiente e ad ampio spettro, la gibberellina svolge un ruolo importante nella regolazione della crescita di gemme, foglie, fiori e frutti.
Applicazione della gibberellina
►Brompere la dormienza del seme.
►Rregolare la crescita delle piante.
►Ccontrollo del tempo di fioritura.
►Ppromuovere la differenziazione dei fiori maschili.
►Fconservazione della frutta.
Cause della spaccatura della frutta
La spaccatura dei frutti è un fenomeno di squilibrio fisiologico nelle piante. La ragione fondamentale è che la crescita della buccia non riesce ad adattarsi alla crescita della polpa. Dopo le ricerche e la sintesi degli studiosi, i fattori che influenzano la spaccatura dei frutti sono: la pressione di turgore sulla buccia, il tasso di crescita scoordinato di polpa e buccia, l'elasticità della buccia e la sua struttura. Tra questi, la pressione di rigonfiamento del pericarpo è influenzata dall'acqua e dal contenuto di gibberelline e acido abscissico; la resistenza meccanica del pericarpo è influenzata dal contenuto di calcio e dai componenti della parete cellulare; l'estensibilità del pericarpo è influenzata dal gene di rilassamento della parete cellulare. Quando la pressione di rigonfiamento, la resistenza meccanica e l'estensibilità del pericarpo sono sbilanciate, si verifica la spaccatura del frutto.
Durante la stagione delle piogge, un eccesso di acqua aumenta la pressione di rigonfiamento della buccia, provocando la spaccatura dei frutti. Nei mesi secchi e piovosi, il frutto cresce più velocemente della buccia. Con l'arrivo della stagione delle piogge, le piante assorbono rapidamente acqua e sostanze nutritive. Lo squilibrio nel tasso di crescita tra frutto e pericarpo e l'aumento della pressione di rigonfiamento del pericarpo portano alla spaccatura dei frutti. Spruzzare gas sui frutti per riequilibrare il sistema di pressione tra buccia e polpa può prevenire la spaccatura.
Attualmente, alcune pubblicazioni e dati sperimentali dimostrano che questo tipo di tensioattivo ha un effetto sinergico limitato sui regolatori di crescita gibberellini. Enfatizzare ciecamente l'effetto sinergico degli additivi aumenterebbe i costi per i coltivatori. Pertanto, suggeriamo che la combinazione ottimale di regolatori di crescita e additivi debba essere scientificamente studiata in base alle caratteristiche e alle esigenze di ortaggi e frutta nelle diverse fasi di crescita.
Bbeneficio
♦La pellicola che si forma su foglie o frutti può ridurre l'erosione da parte dell'acqua piovana sui componenti efficaci come i regolatori di crescita e i fungicidi, evitando applicazioni ripetute e riducendo i costi.
♦Forma uno strato protettivo solare sulla superficie delle foglie e dei frutti, riducendo efficacemente i danni causati dai raggi ultravioletti e dalla luce solare diretta sotto il sole cocente, e svolgendo una funzione di ritenzione idrica e antitraspirazione.
♦Bilanciare il sistema di espansione tra il frutto e la buccia per prevenire le screpolature.
♦Dopo aver spruzzato un regolatore di crescita quantitativo per migliorare la colorazione dei frutti, è possibile utilizzarlo anche per prolungare il periodo di conservazione.
♦In combinazione con i regolatori di crescita, offre una garanzia completa per frutta e verdura nelle diverse fasi di sviluppo.
Data di pubblicazione: 15-02-2022