Impatto sulla soia: L'attuale grave siccità ha causato un'insufficiente umidità del suolo per soddisfare il fabbisogno idrico della soia durante la semina e la crescita. Se questa siccità dovesse persistere, è probabile che abbia diversi effetti. In primo luogo, l'impatto più immediato è il ritardo nella semina. Gli agricoltori brasiliani solitamente iniziano a seminare la soia dopo le prime piogge, ma a causa della mancanza delle precipitazioni necessarie, non possono iniziare la semina come previsto, il che può comportare ritardi nell'intero ciclo di semina. Il ritardo nella semina della soia in Brasile influenzerà direttamente i tempi di raccolta, potenzialmente prolungando la stagione nell'emisfero settentrionale. In secondo luogo, la mancanza d'acqua inibirà la crescita della soia e la sintesi proteica in condizioni di siccità sarà ostacolata, compromettendo ulteriormente la resa e la qualità del prodotto. Per mitigare gli effetti della siccità sulla soia, gli agricoltori potrebbero ricorrere all'irrigazione e ad altre misure, il che aumenterà i costi di semina. Infine, considerando che il Brasile è il maggiore esportatore mondiale di soia, le variazioni nella sua produzione hanno un impatto significativo sull'offerta del mercato globale della soia e le incertezze sull'offerta possono causare volatilità nel mercato internazionale della soia.
Impatto sulla canna da zucchero: Essendo il più grande produttore ed esportatore di zucchero al mondo, la produzione di canna da zucchero del Brasile ha un impatto significativo sull'andamento della domanda e dell'offerta del mercato globale dello zucchero. Il Brasile è stato recentemente colpito da una grave siccità, che ha portato a frequenti incendi nelle aree di coltivazione della canna da zucchero. L'associazione di categoria Orplana ha segnalato ben 2.000 incendi in un solo fine settimana. Nel frattempo, Raizen SA, il più grande gruppo zuccheriero brasiliano, stima che circa 1,8 milioni di tonnellate di canna da zucchero, inclusa quella proveniente da fornitori, siano state danneggiate dagli incendi, pari a circa il 2% della produzione di canna da zucchero prevista per il 2024/25. Data l'incertezza sulla produzione di canna da zucchero brasiliana, il mercato globale dello zucchero potrebbe risentirne ulteriormente. Secondo l'Associazione brasiliana dell'industria della canna da zucchero (Unica), nella seconda metà di agosto 2024, la lavorazione della canna da zucchero nelle regioni centrali e meridionali del Brasile è stata di 45,067 milioni di tonnellate, in calo del 3,25% rispetto allo stesso periodo dell'anno precedente; La produzione di zucchero si è attestata a 3,258 milioni di tonnellate, in calo del 6,02% rispetto all'anno precedente. La siccità ha avuto un impatto negativo sostanziale sull'industria brasiliana della canna da zucchero, non solo influenzando la produzione interna, ma anche esercitando potenzialmente una pressione al rialzo sui prezzi globali dello zucchero, il che a sua volta incide sull'equilibrio tra domanda e offerta del mercato globale dello zucchero.
Impatto sul caffè: il Brasile è il più grande produttore ed esportatore di caffè al mondo e la sua industria del caffè ha un'influenza significativa sul mercato globale. Secondo i dati dell'Istituto Brasiliano di Geografia e Statistica (IBGE), la produzione di caffè in Brasile nel 2024 dovrebbe attestarsi a 59,7 milioni di sacchi (da 60 kg ciascuno), ovvero l'1,6% in meno rispetto alle previsioni precedenti. La previsione di una resa inferiore è dovuta principalmente all'impatto negativo delle condizioni climatiche secche sulla crescita dei chicchi di caffè, in particolare alla riduzione delle dimensioni dei chicchi a causa della siccità, che a sua volta influisce sulla resa complessiva.
Data di pubblicazione: 29 settembre 2024