Allicina liquida leggermente gialla

Allicinaè un composto organosolforato ottenuto dall'aglio, una specie della famiglia delle Alliaceae.Fa parte di un meccanismo di difesa contro gli attacchi dei parassiti sulla pianta dell'aglio. L'allicina è un liquido oleoso, leggermente giallo, che conferisce all'aglio il suo odore unico.È un tioestere dell'acido solfenico ed è anche noto come allil tiosolfinato.La sua attività biologica può essere attribuita sia alla sua attività antiossidante che alla sua reazione con proteine ​​contenenti tioli.

Utilizzato in agricoltura come insetticidi, fungicidi, utilizzato anche nei mangimi, negli alimenti, nelle medicine.Come additivo per mangimi, ha le seguenti funzioni:

(1) Aggiungere l'allicina nel mangime del pollo o della tartaruga, può rendere la fragranza del pollo, la tartaruga diventa più densa;

(2) Aumentare il tasso di sopravvivenza degli animali;

(3) Stimolare l'appetito;

(4) Migliorare l'appetibilità dei mangimi;

(5) Migliorare le prestazioni di produzione;

(6) Azione antibatterica;

(7) Cure disintossicanti;

(8) Repellente per insetti contro la muffa;

(9) Migliorare la qualità della carne;

(10) Ha un effetto speciale sul trattamento delle branchie marce, della pelle arrossata, dell'enterite, del sanguinamento e di altre malattie causate da vari tipi di infezione nei pesci, nei gamberetti e nelle tartarughe;

(11) Ridurre il colesterolo;

(12) Non tossico, senza effetti collaterali, senza residui di farmaci, senza resistenza ai farmaci, è la sostituzione degli antibiotici.

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